Chef de Service (m/w) für unser Restaurant Seven Easy in Ascona
Beschreibung
Anstellung: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
Karrierelevel: Führungskraft
Die Breuer & Co. – With soul, passion and system.
Die Idee – Lifestyle für Ascona – Oasen für die Sinne, Orte des Genusses, der Begegnung und der Freude.
Die 5 Betriebe - Ein Gesamterlebnis aus Küche, Weinkultur, Architektur, Ambiente, Sounddesign und der einzigartigen Lage am See bzw. in der bekannten Via Borgo.
Die Mitarbeiter – jung, aufgeschlossen und bereit erfolgreich zu sein.
Wir wollen Ihre Fähigkeiten, Kenntnisse und Ideen ab März/ April 2012 als
Chef de Service (m/w) für unser Restaurant Seven Easy
Was wir wollen:
- Abgeschlossene Servicelehre sowie langjährige Berufserfahrung
- Hohes Qualitätsbewusstsein, Flexibilität , Organisationstalent und hohe Einsatzbereitschaft
- Sichere und effiziente Bewältigung aller üblichen Aufgaben in einem Restaurant
- Erste Führungserfahrung
- Hohe Selbstständigkeit, hohes Verantwortungsbewusstsein, absolute Zuverlässigkeit und Umsichtigkeit auch in hektischen Situationen
- Muttersprache: Italienisch
- Sehr gute Sprachkenntnisse in: Deutsch
Was Sie dürfen:
- Unterstützung bei der Organisation und Kontrolle des Restaurants
- Unterstützung bei der Dienstplangestaltung
- Pflege des Gästekontaktes sowie professionelles Reklamationshandling
- Führung und Motivation der Mitarbeiter
- Einsatzplanung der Mitarbeiter
- Kontrolle der Abrechnungen
- Unterstützen des Teams im operativen Geschäft
- Überwachung und Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Gewährleistung effizienter und professioneller Arbeitsabläufe
Neugierig? Dann warten wir gespannt auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Foto,
per Post oder per E- Mail. Bitte beachten Sie, dass wir nur vollständige Bewerbungen beachten und beantworten können.
per Post oder per E- Mail. Bitte beachten Sie, dass wir nur vollständige Bewerbungen beachten und beantworten können.
Gehalt / Lohn
keine Gehaltsangaben verfügbar
Arbeitsort
Weitere interessante Jobs für Sie:
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- Commis de Cuisine (m/w) für unser Restaurant Seven
- Servicemitarbeiter (m/w) für unser Restaurant 7 Easy
Kontakt:
hotelcareer.ch
Ascona
07.01.2012