Commis de Cuisine (m/w) in Zürich
Beschreibung
Anstellung: Vollzeit
Karrierelevel: Fachkraft
Beste Lebensqualität weltweit – dieses Lob wird Zürich nun schon zum wiederholten Mal zuteil. Und auch wenn man “nur” zu Gast in der wunderschönen Stadt ist, so genießt man doch ihr internationales Flair, ihr kulturelles und kulinarisches Angebot und den exklusiven Komfort und aufmerksamen Service in einer der ersten Hoteladressen: dem Steigenberger Bellerive au Lac direkt an der Seepromenade.
The best quality of life in the world – this accolade for the city of Zurich had been repeated time and time again. Even when you are “only” a guest in the beautiful city, it?s possible to enjoy the international flair, the cultural and gastronomic offerings and the exclusive comfort and attentive service of one of the best hotels in town – the Steigenberger Bellerive au Lac, directly on the lake promenade.
Das Küchenteam sucht Sie als Verstärkung: Commis de Cuisine (m/w) ab 1. März 2012 oder nach Vereinbarung Ihre Aufgaben
Das 4* Superior Steigenberger Bellerive au Lac liegt direkt an der Seepromenade im Herzen der Schweizer Metropole Zürich. Das Hotel mit 46 Zimmern und 5 Suiten ist im luxeriösen Art-Deco-Style eingerichetet und kombiniert moderne Wohnkultur mit kühlem Charme. 6 modern ausgestattete Tagungsräume lassen keine Wünsche offen für die gehobene Geschäftsführersitzung im kleinen und feinen Stil. Das geschmackvolle a la carte Restaurant Du Lac, das Cesar’s Bistro mit Wintergarten und die Bellerive Bar sorgen für ausgewogene kulinarische Spitzenqualität.
- Mitverantwortung für einen in jeder Beziehung reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich innerhalb des Betriebes
- Einhaltung aller vorgegebenen Hygienevorschriften und betrieblichen Richtlinien sowie aller die Küche betreffenden gesetzlichen Bestimmungen und Vorschriften des Gewerbeaufsichtsamtes
- Fachgerechte Handhabung, Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte und betrieblichen Hilfsmittel
- Pflege und Kontrolle, kostenbewussten Einsatz und rechtzeitige Anforderung aller verwendeten Materialien
- sorgfältige und fachgerechte Lagerung und Verwendung der Rohstoffe und Produkte
Ihre Qualifikationen
Nach einer erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung in einem renommierten Hotel haben Sie bereits den Berufseinstieg in der gehobenen Hotellerie geschafft. Sie besitzen ein starkes Berufsinteresse und ein Faible für den Umgang mit Materialien und feinen Zutaten. Sie Arbeiten sauber und selbständig. Unser Küchenchef erwartet von Ihnen eine große Teambereitschaft. Von Ihrem Naturell her sind Sie verantwortungsvoll, zuverlässig, belastbar, flexibel und wissbegierig. Der Wunsch sich berufliche Weiterzuentwickeln und Offen zu sein für innovative und ganzheitliche Küchenideen macht Sie zu einem geeigneten Kandidaten.
Lernen Sie mit uns die Zubereitung exklusiver Speisen mit natürlich belassenen Produkten und raffinierten Rezeptideen. Wir bieten Ihnen eine Tätigkeit in einem motivierten, abwechslungsreichen und luxuriösen Umfeld in Mitten der pulsierenden Stadt Zürich. Die Stelle ist dauerhaft und bietet viel Raum für das eigene berufliche Weiterkommen.
Sie erwartet ein Arbeitsplatz in einem modernen Unternehmen mit Tradition und zukunftsorientierten Aufgabenstellungen mit Spielraum für persönliche Kreativität.
Konnten wir Ihr Interesse wecken? Dann freuen wir uns auf Ihre Online-Bewerbung.
Steigenberger Hotel Group – a step into excellence!
Steigenberger Hotel Bellerive au Lac
verwaltung.bellerive@steigenberger.ch
Frau
Nicole
Keller
Telefon: +41(0)44 254 40 00
Beste Lebensqualität weltweit – dieses Lob wird Zürich nun schon zum wiederholten Mal zuteil. Und auch wenn man "nur" zu Gast in der wunderschönen Stadt ist, so genießt man doch ihr internationales Flair, ihr kulturelles und kulinarisches Angebot und den exklusiven Komfort und aufmerksamen Service in einer der ersten Hoteladressen: dem Steigenberger Bellerive au Lac direkt an der Seepromenade.
The best quality of life in the world – this accolade for the city of Zurich had been repeated time and time again. Even when you are "only" a guest in the beautiful city, it’s possible to enjoy the international flair, the cultural and gastronomic offerings and the exclusive comfort and attentive service of one of the best hotels in town – the Steigenberger Bellerive au Lac, directly on the lake promenade.
Gehalt / Lohn
keine Gehaltsangaben verfügbar