Demichef de Partie (m/w) in St. Moritz
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Beschreibung
Anstellung: Vollzeit, Zeit- / Saisonvertrag
Karrierelevel: Fachkraft
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Das 4-Sterne-Superior-Hotel Saratz, im Zentrum des Engadiner Dorfes Pontresina, steckt voller Überraschungen und Gegensätze. Wellness, Golf, Tennis, 2 Sonnenterrassen, 35′000 qm Hotelpark und jede Menge Gaumenschmaus (mit 15 Punkten Gault-Millau) bieten unseren Gästen das Wesentliche im Überfluss. Das Hotel Saratz ist elegant aber familiär, modern aber charmant – und in der Kombination von Alt und Neu verströmt es vor allem eins: Atmosphäre.
Lassen Sie sich durch unseren KURZFILM inspirieren.
Das Hotel Saratz, eins der schönsten vier Stern Superior Hotels im Oberengadin sucht Sie! Zu unserer tatkräftigen Unterstützung für die Sommersaison 2012 (ab Anfang Juni) freuen wir uns über eine/n:
Demichef de Partie (m/w)
Unser Küchenchef Valère Braun und sein 20- köpfiges Team bietet eine ausgezeichnete 15 Punkte Gault-Millau Küche. Unsere Gäste können zwischen à la carte und Halbpension wählen. Im Hotel Saratz bieten wir unseren Gästen kulinarische Genüsse nach dem individuellen Geschmack. Ein à la carte und Gourmet-Restaurant sowie ein uriges Fondue- und Raclettestübli La Cuort, eine Hotelbar und unsere angesagte Szenebeiz Pitschna Scena.
Wir wünschen uns eine/n qualifizierte/n Mitarbeiter/in mit abgeschlossener Kochlehre und Führungs- sowie Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Gastronomie. Flexibilität und klare Arbeitsorganisation setzen wir voraus.
Sie überzeugen durch Kreativität und Flexibilität und sind eine hochmotivierte, freundliche und einsatzfreudige Fachkraft, die von ihrem Beruf begeistert ist. Durch unser Qualitätsmanagement-Programm “Saratz Spirit” (ISO-zertifiziert) ist eine umfassende Einarbeitung garantiert.
Kennen Sie unsere Vorzüge als Saratz-Mitarbeiter?
Das Hotel Saratz verfügt über neuwertige, modernisierte Mitarbeiterzimmer – Internet und TV sind inbegriffen. Wir bieten unseren Mitarbeitern regelmässige interne und externe Schulungen und zahlreiche Vergünstigungen. Wer bei den wöchentlichen Live-Konzerten in der Pitschna Scena dabei sein möchte, ist herzlich eingeladen. Die Pitschna Scena ist ein beliebter Treffpunkt nach getaner Arbeit. Das Fitnessstudio und der Pool stehen unserem Team ebenfalls zur Verfügung. Oder buchen Sie eine Massage- oder Kosmetikbehandlung als Auflockerung mit 30% Rabatt.
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Sehen Sie sich mit Ihren persönlichen und fachlichen Fähigkeiten als Ergänzung in unserem Team? Wünschen Sie eine Arbeitsstelle in beeindruckender Umgebung auf 1‘800 m.ü.M.? Wir freuen uns sehr über Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben.
Für weitere Informationen oder Fragen dürfen Sie uns gerne kontaktieren. Bitte senden Sie Ihr Dossier an:
Gehalt / Lohn
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