Beschreibung
Anstellung: Vollzeit
Karrierelevel: Fachkraft
Wer dauerhaft Geschichte schreibt, schlägt ständig neue Kapitel auf…
Um mehr als einhundert Jahre lang zu den besten Adressen zu zählen, darf man sich nicht auf seiner Geschichte ausruhen. Ganz gleich, wie stolz diese auch sein mag. Nur wer stets auf der Höhe der Zeit ist und kontinuierlich neue Akzente setzt, bleibt auch in Zukunft, was er immer war.
Ob bei Komfort, Service oder Wellness, stets wird es spürbar: Noch stolzer als auf unsere Vergangenheit sind wir auf die Zufriedenheit unserer Gäste.
Das Hotel Royal-St.Georges – MGallery Collection ist ein traditionsbewusstes 4 Sterne Hotel im Zentrum von Interlaken und im internationalen Gruppen- als auch im Individual- und Seminargeschäft tätig.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen
Koch (m/w) 100 %
Aufgabenbereich
Zu Ihrem wichtigsten Verantwortungs- und Aufgabenbereich gehören:
· Vorbereiten & Zubereiten der Gerichte sowie sicherstellen des Mise en Place auf allen Posten der Küche
· Mindestens 2-3 Mal pro Woche übernehmen des Frühstücksdienst, Vorbereiten und Aufbau des Frühstücksbuffet`s
· Effizientes Arbeiten im Team & achten des Arbeitsklima`s
· Achtet auf die Sauberkeit der Arbeits- und Lagerräume (Kühlkammern, Küchenräume, etc.) und insbesondere die Einhaltung der HACCP-Normen.
· Achtet auf die Einhaltung der arbeitsrechtlichen Vorschriften in seinem Bereich.
· Achtet bei der Benutzung der ihm zur Verfügung stehenden Gerätschaften (Messer, Aufschnittmaschine, Friteuse, etc.) auf die Einhaltung der diesbezüglichen Sicherheitsvorschriften.
Anforderungen
Wir wünschen uns eine dienstleistungsorientierte, verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit der Fähigkeit zum unternehmerischen, zielbewussten und vernetzten Denken und Handeln. Zudem haben Sie eine Kochlehre absolviert, haben bereits Erfahrung in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Sie sind kreativ und flexibel mit gepflegtem Erscheinungsbild und guten Umgangsformen sowie guten Deutschkenntnissen.
Wir bieten Ihnen eine herausfordernde und vielseitige Tätigkeit, eine zeitgemässe Entlohnung sowie den Einstieg in eine der grössten Hotelketten der Welt an.
Wenn wir Ihr Interesse geweckt haben, freuen wir uns Sie persönlich kennen zu lernen. Gerne erwarten wir Ihre kompletten Bewerbungsunterlagen mit Foto, Motivationsschreiben, Gehaltsvorstellung und frühestmöglichem Eintrittstermin per E-Mail an (Max. Email Datei Größe 4 MB):
Stefan Bürgisser
Küchenchef
Email: kueche@hotelroyal.ch
hotelroyal.ch
mgallery.com/8983
www.accorhotels.com/8983
Gehalt / Lohn
keine Gehaltsangaben verfügbar
Arbeitsort
Weitere interessante Jobs für Sie:
- Chef de partie (m/w) 100 %
- Zimmer-Reinigungskraft (m/w) Auhilfe
- Serviceaushilfe (m/w) Etage Aushilfe